开罗公司的游戏“创意蛋糕店”殿堂挑战中哪些食材可以达成“柔软”要求？

1. 开罗公司的游戏“创意蛋糕店”殿堂挑战中哪些食材可以达成“柔软”要求？

冰淇淋（奶油值）为1的有：

基底类：香草冰激凌 泡芙 奶油蛋糕 布丁（小） 提拉米苏 鲜奶冻 巴伐利亚布丁 蜂蜜奶香蛋糕 瑞士卷 牛角面包 芝士蛋糕

食材类：鲜奶油 栗子奶油 星星曲奇 紫薯泥 装饰冰淇淋 牛奶蛋糊

奶油值为2的有：装饰奶油 打泡鲜奶

因此用泡芙+打泡鲜奶可以直接满足“冰激凌”的要求。

奶油值为3的有：3层蛋糕 超大布丁



2.巧克力

“巧克力”要求成品有“2”及以上的“巧克力值”，概念和“奶油值”类似。

巧克力值为1的有：

基底：巧克力蛋糕 提拉米苏 大芭菲 圣诞树蛋糕 牛角面包

食材类：巧克力板 超级巧克力 巧克力 巧克力棒 巧克力卷 巧克力喷剂 薰衣草巧克力

巧克力值为2（可以直接满足）的有：萨赫蛋糕 歪罗蛋糕（基底只有这两个）

食材：巧克力加工?极 抹茶巧克力 浓缩巧克力



3.水果要求“水果值≥2”

“水果值”为1的基底：奶油蛋糕 大芭菲

食材有：大草莓 三瓣草莓 哈密瓜 蓝莓 蓝莓酱  栗子奶油 葡萄 樱桃 水果可丽饼 草莓酱 椰奶 木莓酱

水果值为2的基底：舒芙蕾

食材：水果山 很多草莓 整颗栗子 香蕉 猕猴桃



4.简约/奢华

简约要求除了基底以外，使用的食材不能超过3份。而“奢华”则至少加4份



5.健康/浓厚

“健康”要求卡路里不能过高，因此基底只能选那些小个子的，食材也不能放诸如砂糖开罗水果山之类的。而“浓厚”则刚好相反



6.低糖/甜/清脆/柔软

如果要求“低糖”则甜度不能超过一格，柔软同理，口感不能超过一格。如果要求“甜”或者“清脆”，那甜度和食感得占一半以上，某些道具可以调整食材的甜度或者口感。

清脆基底：开罗番薯羊羹 食感条：■■■■■■■□□



7.冰品/温热

温度≥15的被认为是温热的，温度≤9则是冷的

温度较低的基底：冰淇淋，草莓冰沙，巨型芭菲，果冻，布丁，巴伐利亚布丁，提拉米苏。

装饰可以多用水果系的

温度较高的基底可以选萨赫蛋糕，马卡龙塔，甜甜圈，戚风蛋糕，瑞士卷，华夫饼

装饰可以多用砂糖系的，比如黄豆粉，星星曲奇，牛奶蛋糊。另外还有一些比较和式的：抹茶粉，黄莺黄豆粉，杏仁，糖米糕，紫薯泥

8.和式

这尤其难弄，虽然也可以理解为甜品的“日式值≥2”即可满足，但是很多食材的日式值是负的

基底大部分小盘的和式值都是0，果冻是1

日式值为1的食材有：抹茶粉 芝麻 金平糖 整颗栗子 栗子奶油 黄豆粉 紫薯泥 糖米糕 黄莺黄豆粉 黑糖浆

日式值大于等于2的有：抹茶巧克力 豆沙 2抹茶酱 3开罗番薯羊羹 4？5？

萨赫蛋糕-3、打泡鲜奶、装饰奶油、糖工艺品、牛奶蛋糊-3？一看就不和式的绝对不可选



9.多彩

要求食材颜色3种及以上

可直接满足多彩的有巨大芭菲、金平糖、巧克力喷雾、水果山其他推荐用两种以上颜色的水果酱汁和水果，例如蓝莓酱+草莓（蓝+红）注意不可用同颜色的食材



10.超高

糖工艺品（冰沙除外），大基底蛋糕+巧棒直接满足。其他就需要堆叠，超级巧克力、栗子、草莓、星星曲奇等直接放在蛋糕正上方的，叠3个大概就可以了超高优先度较低，如果没糖工艺可选择放弃